Üretim maliyeti yönetimi, bir işletmenin üretim sürecinde ortaya çıkan maliyetleri etkin bir şekilde planlamasını, analiz etmesini ve kontrol etmesini içerir. Bu yönetim, işletmelerin rekabetçi kalmasını, kar marjlarını korumasını ve finansal sağlığını iyileştirmesini sağlar. Üretim maliyeti yönetimi; doğrudan malzeme maliyetleri, doğrudan işçilik maliyetleri ve genel üretim giderleri olmak üzere üç ana maliyet kategorisini kapsar.